2024年第七届安全活动月（4）：餐饮中心举办“阳光厨房，你我监督”厨房开放日活动（图）

为加强学生与食堂之间的沟通与交流,3月20日下午，后勤服务中心餐饮中心举办了“阳光厨房，你我监督”厨房开放日活动，部门相关工作人员、各学院学生代表参加本次活动。 

参观人员前往和谐美食广场后厨进行参观，在餐厅负责人的带领下，一行人参观了包括切配间、烹饪间、仓库、冷库及售卖间等专间。餐厅负责人详细介绍了每个功能间的用途，并将日常操作流程进行一一演示，让同学们更深入、直观地了解餐厅后厨的日常工作。

本次厨房开放日活动，拉近了食堂与学生的距离，促进餐饮工作的改进和服务质量的提升。今后，餐饮中心将继续做好规范化管理，打造餐饮特色服务，让师生吃得满意、吃得放心。