后勤服务中心为深入推进“不忘初心、牢记使命”主题教育活动，根据前期新生座谈会学生代表提出的关于菜肴口味、色泽等方面的改进建议，二支部于10月26日至27日在东校区和润二楼餐厅举办内部厨师技能竞赛活动，中心副主任叶明泉出席了本次活动。
本次选拔赛严格按照正式竞赛相关流程设置，参赛选手需在规定时间内完成规定工作套餐及接待工作套餐的制作，来自三校区各餐厅、校外托管餐厅共计20名厨师参赛。活动现场，党员厨师以身作则，与其他参赛厨师全力以赴，纷纷展示自己的刀功和烹饪技术。场地外，其他党员与餐厅员工一起主动做好维持秩序等保障工作。
经过两天激烈的角逐，并从菜肴口味、质感、观感、营养卫生与数量、现场操作等五个环节经评委现场打分，最终评选出一等奖1名、二等奖2名，三等奖4名。
据悉，根据比赛情况，将选出代表参加11月23日-11月24日在杭州举办的2019年浙江省本科高校食堂烹饪技能竞赛。
此次主题党日活动，一方面通过以赛代练，对所有厨师技能水平进行摸底，夯实厨师厨艺基础，另一方面也为餐厅厨师搭建技能交流平台，通过技能比拼，找问题，补短板，切实提升中心餐饮服务品质。
