餐饮服务中心全力做好世博期间食品安全工作

发布来源:后勤服务中心发布时间:2010-05-05浏览次数:1711

    5月4日下午,餐饮服务中心召开食品卫生安全工作会,部署世博会期食品卫生安全工作。
    会上,餐饮分管领导就如何确保世博会期间学校食品卫生安全提出了三方面的要求:一是统一思想,始终把食品安全工作放在首位,作为重中之重来抓;二是强化管理,防止校园安全事故的发生;三是突出重点,有针对性的做好卫生安全工作,使学生吃的卫生、放心。他强调食品卫生安全是餐饮服务工作的底线,各餐厅要时刻紧绷“食品安全卫生”这根弦,把食品安全工作做为常态长效工作来抓,特别是在世博会期间,坚决杜绝饮食安全事故的发生。
   会后,各餐厅班长具体落实了分管领导提出的要求。