后勤服务中心 为加强餐饮服务中心的内部管理、明确责任，使监控管理工作的开展更加有理、有据。近日， 餐饮服务中心根据09年的工作内容，对《餐饮服务中心监控条例细则》进行了补充，进一步完善了监控管理工作。
餐饮服务中心监控小组人员由各餐厅负责人组成，监控条例细则的补充内容由中心本级和各餐厅班长共同研究确定，主要包括工作纪律、服务态度、饮食卫生、个人卫生、环境卫生五个方面，并配套制定了相应的奖罚措施。这不但让各餐厅之间形成了互比、互赶、互超的良好氛围，而且加强了餐厅之间相互监督的力度。
通过监控管理工作的进一步加强，相信餐饮服务中心的餐饮管理服务工作将更上一个台阶。
