迎新系列报道五:早准备 早实施 保障迎新期间餐饮物资供应

发布来源:后勤服务中心发布时间:2009-09-12浏览次数:1847

    新生报到在即,后勤服务总公司采供部结合自身和使用部门的实际情况,早准备,早实施,认真做好各项工作,确保餐饮各类物资供应。
    在8月底至9月初,通过对粮油类、干副类、冻副类、蔬菜类、禽蛋类、豆制品类、鲜肉类等餐饮物资的市场询价及信息的广泛收集,准确掌握了近阶段的市场行情走向。并顺利完成了学期初的首次冻副类集中采购工作。通过此次大宗物资采购,进一步加强了各部门之间的合作,降低了采购成本,并为提高效益,努力开辟了新的采购渠道。
    同时,在各部门的大力协助下,举行了新学期的首个定价会,结束假期工作的同时,各项常规工作有条不紊的开展实施。在做好现阶段蔬菜类、蛋类定价工作的基础上,认真筹划,为下阶段其余物资采购工作的规范、有序推进做好准备。