后勤服务中心开展餐饮物资供货商实地检查

为进一步加强餐饮物资供应商管理，切实保障食材供应稳定，筑牢校园食品安全防线，10月31日，后勤采购管理部开展餐饮物资供应商实地检查。中心副主任张华，采购管理部、餐饮中心等科室相关负责人参加。

检查组深入新一轮入围的蔬菜、猪肉类、干货调味品、冻品等品类4家供货商生产与销售场所，对照招标文件和签订合同，重点对供应商经营资质、生产环境、供货能力与食品安全等进行详细检查。检查组要求，作为校园食材的源头供应商，必须时刻绷紧食品安全弦，牢固树立责任意识和安全，为全校师生提供安全、优质的食品。

此次实地检查不仅从源头把控了食材质量安全，及时消除潜在风险隐患。通过与供应商的现场沟通，进一步明确了供应标准与服务要求，有力保障了餐厅食材供应的稳定与高效，切实保障广大师生饮食安全。