后勤服务中心开展食品安全“回头看”专项检查(图）

为严防严控食品安全风险，进一步强化校园食品安全管理，9月25日上午，中心副主任朱秀剑带队，办公室、餐饮中心联合开展食品安全“回头看”专项检查。

检查组深入学校各餐厅，对原材料采购、贮存、加工操作流程、人员健康管理、食品添加剂使用、餐具清洗消毒、食品留样等食品安全关键环节进行重点检查。并对前期检查中发现的问题，开展“回头看”检查，针对问题整改、落实情况进行细致检查，做实做细食品安全工作。

接下来，后勤服务中心将继续加大校园食品安全监督检查力度，定期开展“回头看”督查工作，严防食品安全事故发生，切实保障广大师生的饮食安全，为创建和谐、安全的校园环境做出贡献。