勤劳是中华民族的传统美德,深入一线体验生活已经成为当代大学生的必修课。餐饮中心提前与医学院对接,安排相关人员指导同学们进行餐厅劳动。
餐厅班长向同学们简要阐述餐厅基本情况,并带领同学们参观餐厅后厨,向同学们展示菜肴烹饪的工具及流程。随后,他向同学们发放了劳动工具,指导他们进行餐厅劳动。同学们不怕苦、不叫累,对食堂桌椅、玻璃窗、门进行了全方位清洁,还不时向餐厅工作人员提出问题,餐厅相关人员一一解答。
餐厅劳动教育课程让同学们深入了解餐厅菜肴制作的各个环节,通过亲身体验餐厅劳动,培养正确的价值观,提高实践能力,营造了尊重劳动、热爱劳动、崇尚劳动的良好氛围。