中国共产党人的初心和使命是什么,就是为中国人民谋幸福,为中华民族谋复兴。作为餐饮人,餐饮人的初心和使命,就是全心全意为师生服务,为学校教学、科研和师生生活提供优质的餐饮服务保障。
结合主题教育活动“守初心,担使命;找差距,抓落实”总要求,餐饮从菜单库制作着手,主动翻新菜单,并调整部分菜肴烹饪流程,如教工早餐菜品荷包蛋。传统荷包蛋制作主要采用电饼档煎制,煎出来的荷包蛋存在大小形状不统一、两面老嫩不均匀、比较油腻等问题。为解决该问题,餐饮购买专用恒温自动煎蛋机,并在教工早餐进行试用,煎出来的荷包蛋形状似小汉堡,大小及厚度均统一,蛋的两面老嫩均匀,并且能保证每一位前来就餐的老师都能吃到热腾腾的新鲜荷包蛋。
经过试卖,该新款荷包蛋受到老师的一致欢迎。接下来,二支部将继续深入推进“不忘初心、牢记使命”主题教育活动,从身边小事及服务细节入手,扎实为师生办实事。