为全力做好新学期餐饮服务工作,近日,餐饮服务中心召开全体班组长会议,会议由部门主任主持,副主任及全体班组长参加了本次会议。
首先,餐厅负责人及部门副主任就暑期工作完成情况、开学前设备设施调试情况、餐厅人员报到情况、物资准备情况等进行汇报。
随后,部门主任通报开学初餐厅检查所发现的问题,并提出以下要求:一是各餐厅要主动作为,积极谋划新学期各项工作;二是各工作人员要守好岗、履好职、尽好责;三是工作安排要有头有尾,落实到位,不能当“传话筒”;四是二级监控及食品安全专项检查组加强检查力度,确保新学期餐饮服务工作有序进行;五是各餐厅要想方设法应对物价上涨情况,在菜价不涨的前提下,保质保量完成供应工作。最后,还通报了近期多项重要工作。
会后,与会人员纷纷表示,将以本次会议为契机,提高服务水平,努力为全校师生提供更加优质的服务。