安全活动月・序(3):餐饮服务中心召开2018级新生座谈会

发布来源:后勤服务中心发布时间:2018-10-29浏览次数:1306

10月24日下午,餐饮服务中心在后勤服务中心会议室召开了2018级新生座谈会。本次座谈会以“安全饮食健康你我”为主题,后勤服务中心副总经理叶明泉,餐饮服务中心主任、副主任、各餐厅班长、合作档口负责人以及各二级学院新生代表和校膳管会学生共计30余人参加了本次会议。

首先,餐饮服务中心主任如数家珍般自西向东一一介绍了每个校区的餐厅分布及各餐厅的供应种类。来自各个学院的新生代表们也从不同地域饮食文化及个人饮食喜好出发,结合自身就餐体验,围绕饭菜口味、菜肴质量及种类、餐厅设施及服务态度等方面提出了宝贵的意见和建议。随后,餐饮服务中心主任对新生代表们提出的相关疑问一一解答,并就一些能够立行即改的问题现场与各餐厅班长及相关负责人进行协调处理。

叶明泉对此次学生座谈会取得的成效表示充分肯定,他强调,保障食品安全一直是中心工作的重中之重后勤通过供货准入及规范采购严格验收、索证、农残检测以及推行管理精细化与服务标准化等举措来保障师生饮食安全。他指出,感谢同学们为餐饮服务工作献计献策,希望同学们在日后通过咨询台、网上平台等方式积极提出相关意见和建议,也希望学生膳管会多举办类似活动,为餐饮服务工作的提升贡献力量。 

本次座谈会搭建了学生与餐厅的沟通桥梁。会后,餐饮服务中心行政总厨还带领各学院新生代表参观了米饭生产线。