优质服务文化月（13）：餐饮服务中心组织学生走进供货基地

为让同学们零距离了解餐厅原材料的进货渠道和供应环境，6月6日下午，餐饮服务中心组织来自13个学院的学生代表参观了学校餐厅的供货基地――湖州莼鲈生态农业发展有限公司。本次参观受到了莼鲈公司的高度重视和热烈欢迎，总经理徐钜华带领同学们参观了公司的配送中心及办公区域。

在参观中，徐总首先向同学们介绍了公司的操作配送区，该区域共有三千多平方米，内部功能区划分明确，有蔬菜分拣加工区、鲜肉加工区、水产区、冷库、检测区等，全程按照标准化生产流程操作。徐总指出，公司的宗旨就是让消费者吃的放心。为保障食品安全，公司还拥有一个55亩的自营农场，并将采摘自农场的小番茄及黄瓜供同学们品尝。随后，徐总带领同学们参观了公司二楼的办公区域，并对同学们提出的相关问题一一进行解答。

通过本次参观活动，同学们对餐厅供货来源有了更直观、深入的了解。各学院学生代表也纷纷表示，回校后将积极向身边同学宣传此行的所闻所见，让更多的同学了解学校餐厅在安全供餐上的用心和努力，让同学们更加安心、放心。