餐饮服务中心召开新学期首次班子会议

　　新学期伊始，为了更好的做好餐饮服务工作，中心召开了新学期首次班子会议，公司副总经理叶明泉，中心主任、副主任以及行政总厨参加了本次会议，会议由中心主任张坤能主持。

　　会上，中心主任张坤能对近期工作进行了具体布置，并从设施设备、饮食服务工作、管理精细化工作等三个方面对2018年须重点完成的工作项目进行了通报。

　　副总经理叶明泉简要分析了2018年的工作形势并结合公司六届三次“双代会”对餐饮服务工作提出了要求，一是强化目标责任管理。加强执行力建设，完善工作计划报送、餐厅月报表等；二是加强内部制度建设，精准切入点，提升服务标准化水平；三是继续深入监控工作。不折不扣地落实主任巡查制度、8小时之外巡查制度、每日下餐厅巡查制度，注重处理投诉建议的方式方法等；四是配合公司做好“四化”建设工作并做好后续规范工作；五是做好校庆年餐饮服务工作；六是规范餐厅四周宣传栏宣传工作。最后，他希望中心全体员工上下一心，齐心协力，共同完成2018年的各项工作目标任务。

　　会议最后，中心主任要求大家将公司领导的要求严格落实到2018年各项工作中。本次会议为中心2018年工作的开展奠定良好的基础。