后勤服务中心、学生社区服务中心 5月24日晚18:00点，后勤服务总公司餐饮服务中心第十五届“同心杯”校园美食创意大赛在东校区和润一楼广场拉开帷幕，经过海选、微信投票选出的12道美食进入现场制作环节。
本次比赛12组选手分两组进行比赛，指定菜为青椒里脊丝，主要考查选手们的刀工，无论是切里脊还是切青椒，刀工都是很重要的。其次是对里脊肉的加工，有的选手切好了就直接下锅翻炒，而细心的选手则是先用清水浸泡去血丝，再打入鸡蛋清以提升韧度和口感，从这道菜基本可以看出选手们的基本功了。
第二道是创意菜，选手们的创意很丰富，所取的名字更是天马行空，有绿皮小火车、凤凰牡丹、四海八荒等，比赛进行中，尽管时间有限，选手们都拿出自己的看家本领，有条不紊地进行烹饪。在旁的观众不时发出声声惊叹，精彩的赛事也吸引了外国友人驻足围观，中心为参赛选手和观众精心准备的水果和点心更是将比赛推向了高潮。过激烈的角逐，最终“绿皮小火车”获得了本次比赛一等奖。
本次比赛不但丰富了大学生的校园生活，同时也提高了大学生动手实践能力，培养个性风采和合作意识。借这次比赛中心也会继续为广大师生提供优质服务，努力推进校园饮食文化建设。
