后勤服务中心、学生社区服务中心 为进一步加强餐厅食品卫生管理，确保师生饮食安全，3月22日上午，中心分管副主任、餐厅班长、办公室工作人员对东校区餐厅环境、台账、食品留样等方面进行了检查。
检查组详细查看了餐厅各功能间的环境卫生、仓库原材料进出台账等，特别是对食品留样、餐具消毒环节进行了重点检查。检查结果显示，餐厅卫生状况良好，食品和原材料储存得当，生产、加工和售卖等环节操作规范。
据悉，中心每月开展两次食品安全专项检查，每次检查除固定检查人员外，随机抽取一名餐厅班长进行相互检查，不仅为餐厅之间提供了相互交流学习的机会，而且也进行一步规范了餐厅的管理。
