继引入浙江丽水特色美食“缙云烧饼”后,近日,又一特色美食“辣道坊”进驻东校区和润餐厅一楼,主要经营麻辣香锅系列。

辣道坊麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有尊贵的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、嫩肉。笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,就成了“一锅香”。
2016年是公司也是中心“十三五”开局之年,中心将以此为契机,结合自身及师生实际需求,不断扩宽经营思路,逐步推进餐厅特色化与多样化经营的步伐。