2016年5月18日下午,餐饮服务中心及校膳管会组织各学院学生代表参观了我校餐厅的蔬菜供货基地――湖州中湖生态农业发展有限公司。
车行约25分钟后,一行18人来到了落于浙江省湖州市吴兴区织里镇的湖州中湖生态农业发展有限公司。本次参观受到了中湖公司领导的高度重视和热烈欢迎,负责人沈永成总经理亲自带领同学们参观了公司的水产养殖基地与蔬果大棚。

在参观中,沈总首先给同学们介绍了水产养殖基地内的水产品种类、养殖方式以及主要供货给学校的水产品。随后,沈总又带领同学们前往各类果蔬大棚进行参观,品种繁多的蔬菜、水果、鲜花让同学们一下子喜欢上了这片土地,沈总向我们介绍了蔬果的种植以及产量情况,以及蔬果大棚靠近太湖的特殊地理位置使得这里不会发生任何干旱,适于蔬果种植。 介绍过程中,同学们还当场品尝了亲手采摘的小番茄,纷纷表示非常好吃。
中心旨在通过中心、供货商、学生三方的互动,让学生对餐厅原材料品质与进货渠道有一个更直观的了解,从而提高学生对餐厅食品安全工作的信任度,营造一个安全、卫生、和谐的就餐环境。