2015年5月20日,在校膳食管理委员会的协助下,餐饮服务中心组织各学院学生代表参观了我校餐厅的大米供货基地――长兴天德粮油有限公司,这里巨大的粮仓和先进的机械都深深地吸引着大家。
据悉,长兴天德粮油有限公司早在2014年就被评为浙江省龙头企业,年产值可达1.6至2亿之间,合作的企事业单位除了我校外,还有浙江大学等省内多所高校。在参观大米生产车间时,大家见到了存放大米容量可达1万吨的巨大仓库。此外,公司的一些先进做法更是为大家所惊叹。特别是他们公司打破传统晒谷方法,引进了烘干机晒谷的模式,只需20小时就可将大米的含水量降到12.5%左右,极大的节约了人力物力。参观过程中,大家最感兴趣的还是在成米仓库。同学们看到自己平常吃的精米,如何通过一道道程序而来。在为食品安全而放心的同时,也深知一粥一饭来之不易。
在结束参观的回程中,同学们纷纷表示这次活动举办的非常有意义。组织学生代表参观学校餐厅的供货基地,不仅拉近了学生与餐厅的距离,而且还了解了学校餐厅的原材料品质与进货渠道,能让同学们吃得更加放心、安心。