加强食品监督确保饮食安全

发布来源：后勤服务中心发布时间：2012-02-28浏览次数：1586

   

   
    为进一步加强食品卫生管理，确保学生饮食安全。2月27日，总公司监控部会同餐饮服务中心和东校区分中心二级监控，重点对餐饮服务中奶制品，主、副食仓库原料存放、保质等方面进行了专项检查。
   

    本次检查覆盖全校区所有餐厅，检查按照流程：查进库台帐、物品的质量认证标识、生产日期、保质期、外包装和库房的卫生等。目前，存放于库房的物资均有QS质量认证标识，并都在保质期内，仓库保管员也对物资分类，质保存放流程较为熟悉。