后勤服务中心、学生社区服务中心
为提高全体员工的安全卫生知识，增强服务意识，规范员工行为，提高服务水平，确保餐饮工作稳定、有序的进行，餐饮服务中心于4月29日中午组织100多名员工开展了食品卫生培训工作。
此次培训由湖州市卫生监督所施医师主持，他主要围绕《食品安全法》中各类食品卫生法规、制度，从个人卫生、食品原材料的储存保管、食品粗加工卫生、热菜烹调卫生、面点 制作卫生、冷菜制作卫生、餐具洗消卫生及工作流程、餐厅卫生等方面进行。
培训使全体员工明确了主动贯彻、执行《食品安全法》的重要性；促进了员工养成良好的食品卫生职业习惯，尤其对新员工起到了很好的入门引导作用；同时增加了员工的安全意识，对安全工作和岗位安全职责有了深入、全面的了解。
培训结束，所有员工均参加了卫生知识考试。此次培训旨在不断提高餐饮服务中心的凝聚力、向心力和战斗力，使餐饮服务中心员工以饱满的精神状态，扎实的工作作风，为广大师生提供更好的餐饮服务。
