我校烹饪选手在省高校烹饪大赛中荣获团体比赛三等奖

发布来源:后勤服务中心发布时间:2010-11-08浏览次数:1880

       
    第五届省高校烹饪比赛如期在杭州下沙高教园区举行,总公司由餐饮、东校区员工组成的队伍参加了所有的比赛,并荣获服务技能团体比赛三等奖。
    本次比赛汇集了全省33所高等院校二百六十余名选手参加,公司抱着学习、交流,弘扬湖州师院餐饮文化的目的,指定专人负责此项工作,并从餐饮服务中心、东校区二个部门挑选了技术过硬的员工参加比赛,选手们认真准备,并在赛前进行了多次模拟训练。比赛共二天,11月5日在总经理助理王云的带领下,参赛队员不顾旅途的劳累立即到三个比赛学校熟悉场地,晚上召开了会议,对第二天的比赛进行布置。
    这次比赛,充分展示了我校餐厅员工的精湛技能,也看到了与同行之间存在的差距,并通过在杭高校食堂就餐,学习到兄弟院校在服务上的一些先进经验。在回程的车上,选手们纷纷表示:要以这次比赛为契机,不断钻研业务,把我们的服务工作搞得更好。