后勤服务中心、学生社区服务中心 后勤服务总公司自5月份实施餐饮物资集中采购试点工作以来，在各部门和供货商的通力合作下，各项工作进展顺利。在原来蔬菜、蛋类实行每周定价的基础上，自11月25日起，鲜肉类、豆制品类、冻副类原料也纳入集中定价范围，暂定每两周定一次价。至此，定价工作又向前迈进一步，共有蔬菜、蛋、鲜肉、豆制品、冻副五大类206个品种纳入定价范围。定价范围的扩大，有利于控制餐饮采购成本，确保同货同时同价，价格透明合理。
同时，在公司领导的支持和指导下，采供部积极完善操作流程，召开协调会，与新增品种的供货商进行充分的沟通，交换工作意见，以确保定价工作顺利开展。此外，冻副类大宗物资采购工作在各部门的配合下，基本实现周期性采购，常态化管理；询价工作在常规开展的基础上根据天气、市场的变化增加走访次数和询价品种，及时调整定价品种和价格，以更好降低餐饮成本，确保公司及师生利益。
