后勤服务中心、学生社区服务中心 5月15日晚18时，由东校区后勤服务中心和求真学院基础部共同主办的厨艺大赛在东校区食堂二楼如期拉开帷幕，来自求真学院基础部和东校区公寓区的十支代表队参加了本次比赛。后勤服务总公司沈艺副总经理出席了本次活动并为大赛致开幕词。求真学院基础部学生工作辅导员王路华老师、校伙管会主席朱启超、东校区相关学生工作负责人以及后勤服务总公司餐饮服务中心、东校区后勤服务中心几位部门负责人也出席并参与了本次活动。
本次由东校区后勤服务中心和求真基础部共同举办的厨艺大赛，既是后勤服务总公司第七届“同心杯”校园厨艺大赛东校区赛区的比赛，同时也是求真学院基础部首届寝室文化月的系列活动之一。本次参赛的代表队以公寓为单位，十支代表队分别来自东校区各幢公寓楼的代表和求真基础部各幢公寓楼的代表。
参赛的10支代表队分别自取了三剑客、食来运转等各有特色的队名，按照比赛规定，10支代表队将分两组进行比赛，并在规定时间内完成1个自选菜和2个指定菜。由各代表队领队和来自餐饮服务中心、东校区后勤服务中心的专业人士组成的评审团，将根据菜名、菜色、口味、形状等对各代表队的成果进行评判，并根据综合评分评选出一二三等奖。
比赛一开始，漂亮的空中翻窝技能，娴熟的刀法立即在全场掀起了高潮，为确保比赛的顺利进行，东校区后勤服务中心还特地为每队配备了1名专业厨师指导。在各指导厨师的协助下，一会儿一盘盘别具特色，创意十足的菜肴就新鲜出炉了，在一饱眼福的同时也勾起了观看同学的食欲。而评审团成员也认真、全面地根据评分标准对已完工的菜式进行着评定。经过二个多小时的角逐，来自2号公寓楼和4号公寓楼的代表队“三剑客”和“梦之队”以其精湛的技能和美味的口味赢得了众评委的一致好评，夺得了本次大赛的一等奖。
当晚还进行了东校区最佳厨艺之星的比赛，参赛的是东校区餐饮部的各位厨师精湛的刀工和烹饪厨艺，让在场同学瞠目结舌，同时在学生比赛期间穿插的现场点心制作、水果拼盘制作等项目，均引得现场同学尖叫声和欢呼声不断。由于我们的厨师日常工作都在幕后，与同学的交流甚少，此类活动的开展，一方面让学生了解制作的过程，展示厨师风貌，另一方面通过厨艺之星的评比，在内部形成一种你追我赶的氛围，互相促进，共同提高技能水平。
所有现场制作菜式和点心的现场派送，色、香、味俱全的各类美食，引发了同学们阵阵的掌声，把本次比赛推向了高潮。
此次比赛为广大学生打造了一个多形式的表现平台，展示自己的厨艺和创意，丰富同学们的课余生活，以团队的形式加强了同学之间的团结合作能力。同时通过这种互动的形式，增进学生和后勤的沟通，共同营造温馨和谐的氛围。
