3月13日下午,餐饮服务中心举办了全体主厨业务恳谈会,以期通过相互的交流沟通,进一步提高主厨人员的整体素质,更好地服务于广大师生。
恳谈会采用面对面交流沟通的方式进行,餐饮服务中心总厨师长分别从提高业务素质和操作技能方面进行的详细阐述,使与会人员受益非浅。举办此类业务恳谈会也深受主厨们的欢迎,他们表示,通过构建这样的工作交流平台,有利于加强相互间的沟通交流,互补不足,同时也能较迅速的处理日常遇到的一些问题。
恳谈会上,中心负责人特别强调了各主厨要时刻明确自身的岗位职责,注重自身综合素质和业务技能的提升,为师生提供更优质的餐饮服务。