3月9日下午,餐饮服务中心和校伙食管理委员会,在和顺、和畅两个餐厅组织进行了菜肴评比活动。来自各学院的12名学生代表组成的评委对各类菜肴进行了品评。
评比活动由学生评委随机指定所要评分的菜种,分别抽取了每个餐厅6个品种的菜肴,根据活动组制定的包括色、香、味、意、形五个方面的评分标准,对抽取的菜色作了全面、客观、公正的评判,学生代表还为菜色改进发表了自己的意见。
此次开展的评分活动使餐饮服务中心进一步明确学生对菜色的需求,同时也加深餐饮服务中心与学生间的沟通交流。
据悉,本次活动将持续3天,在随后的两天中将在和悦餐厅、美食城等四个餐厅开展。